סל הקניות שלך עדיין ריק
לה קאדט וזליי גאלרן
La Cadette Vezelay Galerne
לה קאדט
בורגון
2022
159.00ש"ח
750 מ״ל | 21.20 ש"ח ל-100 מ״ל
בקצב עליית המחירים של יינות בורגון הקלאסיים, ברור שהעתיד שייך לטרוארים המעניינים של האפלסיונים הצנועים יותר. באזור הקסום של וֶזְלֶיי, לא הרחק מהכנסייה המרהיבה, פאר היצירה של התקופה הרומנסקית, ישנם כרמים בעלי פוטנציאל איכותי יוצא מן הכלל הנעים בין אופי של שבלי לבין שרדונה מהקוט ד׳אור שבבורגון. אולי אין בו את העומק והמורכבות של מרסו או פוליני אך מאידך המחירים גם אינם דומים כלל וכלל.
גאלרן מופק מכרמי שרדונה בני כ-30 שנה הממוקמות בכפרים סנט-פר, וֶזְלֶיי ותארואזו. גאלרן הוא למעשה עירוב של כמה חלקות כאשר כל אחת מהן נמצאת על סוג קרקע אחר בטווח הנע בין אדמה חרסיתית כבדה ועד קרקעות גירניות ומאווררות. מה שאנחנו הכי אוהבים ביין, זה את הבי-פולאריות שלו – הוא שמשי, אך בו בזמן שומר על הרעננות שלו. החך עגול, עם ריחות של פירות לבנים ותבלינים מתוקים, אך כאמור, שומר על ניגוד שבין משרעת ארומטית ומשקל מחד, ואנרגיה וחמיצות נהדרת מאידך. יין שמדגים היטב את הפוטנציאל העצום של הטרואר של וֶזְלֶיי.
המלצות שתייה
תעודת זהות
ארץ
צרפת
אזור
בורגון
אפלסיון
וזליי
זנים
שרדונה
טרואר
גיר וחרסית
אלכוהול
13%
יינות נוספים מהיקב
יינות דומים
Description
׳לה פולי׳ – השיגעון בצרפתית הוא גם שמו של ההר, גם שם היקב וגם שמה של חלקת המונופול הידועה ביותר של היקב – ׳קלו דה לה פולי׳. כפי שהם מרמז, זהו כרם מוקף חומה השוכן על מדרון הפונה לצפון מזרח ממש מול מבנה היקב, משקיף על העיירה שאני (Chagny) הידועה בגלל מסעדת שלושת הכוכבים של למלואז. ענבי השרדונה ניטעו בשנת 1972 והם חולקים בשכנות שתי חלקות של אליגוטה, ואפילו כמה עצי דובדבן. כמו עם יין האליגוטה של היקב, גם היין הזה נעשה כולו במיכל ולא בחביות. יש לו ריחות פרחוניים עדינים, בהמשך הוא מפגין פרי בשל אך מלא רעננות, כפי שמצביע בדרך כלל האופי של ׳קלו דה לה פולי׳. עם משקל חך טוב זהו יין מהנה ומשמח מאד.